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旬の大分県産の乾椎茸（小粒どんこ）をそのまんま野菜とじっくり煮込み、和風タイプに仕上げた、うわさの“きのこカレー!!!”　１年ほど前に、全国のご当地カレー（レトルト）で、ギャル曽根ちゃんが第２位に選び、有名になりましたよね〜！　カレーに乾しいたけ？？？って思うけれど、肉厚の椎茸の新鮮な味と香りが、意外にもカレーと合うんですよ〜♪

今日は、久しぶりに良いお天気ですが、昨日は雪がチラチラ降っていました。朝起きると、遠くに見える金華山も薄っすら雪景色でした。暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きますね〜！　節分が済んだので、我が家の玄関も模様替え。。桜の花におひなさまのリースで、ちょっぴり春を感じています〜♪

『なばめし』です!!!　『なばめし』と聞いて、“椎茸の炊き込みご飯”って分かる人は、もしかしたら大分県民の方かも知れませんね（＾＾　「なば」というのは、きのこを総称した言葉で、大分県では特に「しいたけ」のことを言うそうです。椎茸の他にも竹の子や人参が入っていて、旨みがぎゅ〜っと、しみこんでいて美味しかったですよ〜♪

シティ・タワー４３の２階で、『エルクアトロ　ギャッツ』さんの商品を発見!!!　先月は、お漬物で有名な飛騨高山の『ひだ千利庵』さんの赤カブを買ったけれど、“その時と同じ店員さんだぁ〜♪”ってちょっぴり親近感が湧いたりして。。ギャッツさんでは、スコーンとベーグルを買ってきました〜！レンジで３０秒ほど温め、オーブンで２〜３分焼くと焼きたてが味わえますよ〜♪

昨日は節分でしたね！私は、午後からお散歩を兼ねて、玉性院まで行って来ました〜！家を出るとスグに、「鬼は外〜！」の掛け声が聞こえてきて、“豆まきをしているんだなぁ〜♪”って節分気分が高まってきたりして。。
露店も何軒か出ていたので、娘たちへのお土産に･･･と飴玉や恵方巻きなど買ってきましたよ〜♪

本日、２月３日は節分ですね〜！立春の前日である節分は季節の変わり目で、邪気が入りやすいと考えられていました。そこで鬼の格好をした人を邪気に見立てて追い回し、無病息災を願ったそうです。豆まきが終わったら、自分の年齢（かぞえ年）の数だけ豆を食べますが、これも地域によって作法は様々。。我が家流の豆まきを親から子へ受け継いで行きたいものですね〜♪

今朝の天気予報では、晴れのち曇りって言っていたけれど、朝からシトシト雨が降っています。関東の方では雪だとか。。ここの所、暖かい日が続いていたので寒さが身に染みますね〜。　今日のおやつは、ビアード・パパのコロコロコルネです！シュークリームも美味しいけれど、コルネもイイんですよね〜♪

今月のプレゼントは岐阜県世界淡水魚園　アクア・トトぎふの『オリジナル
タオル』と、『携帯ストラップ』をセットにして、抽選で３名の方にド〜ンとプレゼントしちゃいます〜☆ちなみに携帯ストラップに付いている魚の名前は、サツキマスとメコン大ナマズの２種類です♪　＊ストラップの色や種類は、こちらにお任せ下さい。ｍ(__)ｍ　よろしければご応募下さいませ〜♪